水晶虾饺,皮儿薄、馅大口感极佳。是广东茶楼著名的一道茶点,不少人喝茶喝着喝着就会来一笼,今天就教大家一下水晶虾饺的做法吧!需要材料:小麦淀粉150克、葱花少量、味精1克、白糖1克、鸡精两克左右、淀粉50克。具…
您的位置:网站首页 > 正文:水晶虾饺的具体做法详解

水晶虾饺的具体做法详解

作者:豆芽 来源:原创 日期:2013-6-9 17:53:28 人气: 标签:水晶虾饺做法 怎么做好吃

     水晶虾饺,皮儿薄、馅大口感极佳。是广东茶楼著名的一道茶点,不少人喝茶喝着喝着就会来一笼,今天就教大家一下水晶虾饺的做法吧!

水晶虾饺的具体做法详解

需要材料:小麦淀粉150克、葱花少量、味精1克、白糖1克、鸡精两克左右、淀粉50克。

具体做法

<一>:将买来的肉虾洗净去壳。

<二>:将虾仁剁碎至肉末即可。

<三>:加入适量的猪肥膘肉将其剁成碎肉泥。

<四>:将猪肥膘肉、剁碎的虾仁、葱花、糖、鸡精、盐、放入一个容器中搅拌均匀。

<五>:将150克的澄粉和50克玉米淀粉冲入130克的沸水中搅拌直至变成干面。接着盖上锅盖焖5分钟。

<六>:将干面取出,擀成若干薄片。再包上刚刚做好的馅、捏成饺子形状。

<七>:放入蒸屉中,用打火蒸煮5分钟即可出锅。


读完这篇文章后,您心情如何?
0
0
0
0
0
0
0
0
【最新评论】
姓名: 验证码:看不清楚,换一个
关相文章:
    没有关相文章

人气推荐

视野72 Copyright 2004-2013 ICP备案号:蜀ICP备11012248号