两个步奏教会你做盐灼虾

    俗话说靠山吃山靠水吃水，广东的海产品那是相当丰富的。相较于内地人来说广东人请客吃饭当然是少不了虾的，虾子在广东都有10多种的做法，在这里就不一一细表。今天我们要介绍的是盐灼虾，其做法非常简单。

    需要准备的材料只有两种:新鲜的虾半斤、盐适量。

    其做法：

    第一步、将鲜虾洗净后放入锅中用中火进行翻炒、随后加入适量的盐。（在这里需要提醒的是对鲜虾进行翻炒的时候不要放油哦，鲜虾洗净后也不需要去滤干水分）

    第二步、翻炒后吧锅盖盖上，等上一两分钟后虾的水分差不多已经被烘干即可出锅食用了。

    盐焗虾的做法就这么简单。各位朋友可以去试一试哦。

    最后提醒各位选虾的时候一定要注意，虾一定是要越新鲜越好的冻虾在这里不推荐。